La Comida Rápida Amenaza Nuestra Identidad Zoque: "Sin Nuestra Gastronomía, No Somos Nada"
TUXTLA GUTIÉRREZ, Chis., 11 de agosto 2026.-Con un programa lleno de arte, historia y sabor zoque, el Museo de la Ciudad de Tuxtla Gutiérrez conmemora este 11 de agosto el 134 aniversario de que la ciudad fuera declarada, de manera definitiva, sede de los poderes del estado en 1892, durante el gobierno de Emilio Rabasa.
Tras varios años de celebrar a puerta cerrada, la Fundación Fernando Castañón Gamboa, socios, amigos y voluntarios del museo organizaron una jornada especial para que las familias regresen al recinto y honren juntos esta fecha histórica. Carmen Villa, socia del museo, destacó que la institución tiene el orgullo de celebrar esta capitalidad desde hace 34 años, incluso participando en el primer centenario.
Este año, el enfoque está puesto en las infancias y adolescencias. Desde las 4 de la tarde, se ofrecen talleres de arte y el tradicional curso para aprender a hacer coronas simbólicas, heredando la tradición de las "tías que coronan" en las fiestas tuxtlecas. A las 6 de la tarde, una charla histórica recordará el decreto de 1892 que trasladó los poderes Legislativo, Judicial y Ejecutivo desde San Cristóbal a Tuxtla, consolidando su transformación social y política.
La celebración continuará con marimba, música y la tradicional mistela, invitando a todos a bailar y disfrutar. "Celebramos a la manera que los tuxtlecos y tuxtlecas sabemos hacerlo", expresó Villa, quien extendió la invitación a sumarse a esta fiesta que reafirma la identidad y el legado zoque del valle, recordando que antes de la llegada de los españoles, esta tierra ya estaba habitada por pueblos originarios. La cita es en el museo, con entrada abierta para toda la comunidad.