La Comida Rápida Amenaza Nuestra Identidad Zoque: "Sin Nuestra Gastronomía, No Somos Nada"
Danza, gastronomía y rock en honor a la Madre Tierra
TUXTLA GUTIÉRREZ, Chis., 15 de abril de 2026 — En el recinto del Congreso del Estado de Chiapas fue presentado oficialmente el Festival NASAKOBAJK 2026, que se realizará el próximo 24 de abril en el municipio zoque de Ocotepec, con el propósito de impulsar la riqueza cultural, gastronómica y turística de esa región del norte del estado.

El acto reunió a autoridades estatales y municipales, entre ellas la diputada Selene Josefina Sánchez Cruz, presidenta de la Comisión de Cultura y Chiapanequidad; el presidente municipal de Ocotepec, Isidro Valdemar Ramos Bonifaz; la directora general del Consejo Estatal para las Culturas y las Artes de Chiapas (Coneculta), Angélica Guadalupe Altúzar Constantino; y la titular del Instituto Casa de las Artesanías, Marisol Urbina Matus.
Asistieron también representantes de sectores sociales y empresariales, como Carlos Alberto González Méndez, integrante de los grupos biker del festival; Miguel Ángel Blas; y Octavio Costazar Ramos, además de legisladores y otras autoridades municipales.

En su mensaje de bienvenida a nombre de la mesa directiva del Congreso, el diputado Abundio Peregrino García subrayó la importancia de visibilizar a Ocotepec como un municipio con gran potencial turístico y una profunda herencia cultural. Destacó que esta localidad, una de las principales comunidades hablantes de lengua zoque en el país, está cerca de consolidarse como un destino de gran atractivo en Chiapas.
Por su parte, la diputada Selene Josefina Sánchez Cruz resaltó el valor histórico del pueblo zoque, al que calificó como una de las raíces más antiguas de Mesoamérica. Señaló que el festival NASAKOBAJK —que en lengua zoque significa “Madre Tierra”— representa una ventana para compartir al mundo la identidad, tradiciones, gastronomía y cosmovisión de estas comunidades.

“El festival es una puerta de entrada para conocer Ocotepec, su gente y su herencia cultural. Invitamos a fortalecer el turismo comunitario y apoyar la economía local”, expresó la legisladora.
En su intervención, el alcalde Isidro Valdemar Ramos Bonifaz explicó que NASAKOBAJK es un espacio de intercambio cultural que integra danzas, gastronomía, artesanías y expresiones artísticas de toda la región zoque. Destacó que el municipio es uno de los principales bastiones de la lengua zoque en México y que el festival ha contribuido al fortalecimiento de la identidad y al desarrollo económico local.

El programa incluirá actividades durante toda la jornada: muestra gastronómica, desfile cultural, danzas tradicionales, exposición artesanal y una rodada biker que recorrerá distintos puntos de la región. Por la noche, se ofrecerán conciertos de rock como parte de una propuesta incluyente que integra diversas expresiones culturales.
El edil subrayó además que este evento ha impulsado el crecimiento del municipio en infraestructura, turismo y conectividad, posicionando a Ocotepec como un destino emergente en Chiapas.
La presentación concluyó con una muestra de danza folclórica a cargo del grupo del Ayuntamiento de Ocotepec, que ofreció un adelante del patrimonio cultural que distingue a esta comunidad. Las autoridades reiteraron la invitación al público en general para asistir el próximo 24 de abril y vivir la experiencia del Festival NASAKOBAJK 2026, una celebración que honra la identidad, la cultura y la “Madre Tierra” del pueblo zoque.





