Buscan en SLP prohibir consumo cárnico de especies en riesgo

Redacción/Quadratín SLP

SAN LUIS POTOSÍ, SLP., 15 de abril de 2026.- La diputada Gabriela Guadalupe Martínez Vázquez presentó una iniciativa para reformar los artículos 48, 49, 50, 51, 52, 53 y 54 de la Ley de Protección a los Animales para el Estado de San Luis Potosí.

La propuesta plantea prohibir el aprovechamiento para consumo humano de especies clasificadas en alguna categoría de riesgo, como parte de las medidas para fortalecer la protección de la fauna.

Además, contempla ampliar los requisitos para la cría, reproducción, engorda, manejo y comercialización de animales destinados al consumo humano, así como mejorar las condiciones en las unidades de producción animal.

En materia de sacrificio, se propone optimizar las instalaciones destinadas al procesamiento de animales para consumo, con el objetivo de garantizar prácticas adecuadas y reguladas.

La iniciativa también establece que en las actividades de manejo pecuario se deberán adoptar medidas específicas para proteger a los animales de condiciones climáticas extremas, asegurando su bienestar térmico.

Otro de los puntos incluye que la introducción, reintroducción o aprovechamiento de especies con fines de consumo humano deberá contar con una evaluación de impacto ambiental previa.

Asimismo, se plantea que los animales en sistemas estabulados o semiestabulados sean alimentados con insumos que cumplan estándares de calidad, inocuidad y sanidad.

La propuesta fue presentada en la Gaceta Parlamentaria para su análisis en comisiones legislativas.