Reeligen a Christian Pérez Morales como presidente de la CANIRAC Chiapas

TUXTLA GUTIÉRREZ Chis., 03 de febrero 2026-En el marco de la Asamblea General de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Chiapas, se llevó a cabo la toma de protesta del nuevo Consejo Directivo que encabezará los trabajos del organismo empresarial durante el periodo 2026–2027, en el cual fue reelegido Christian Jonathan Pérez Morales como presidente.

Durante el evento, que reunió a afiliados, representantes del sector restaurantero y actores clave de la industria gastronómica en el estado, se destacó la importancia de dar continuidad a los proyectos impulsados en la administración anterior, enfocados en el fortalecimiento, profesionalización y defensa de los intereses de los restaurantes y negocios de alimentos en Chiapas.

Christian Pérez Morales agradeció la confianza renovada de los socios y reiteró su compromiso de seguir trabajando de manera cercana con los afiliados, promoviendo acciones que contribuyan al crecimiento económico del sector, la generación de empleos y la consolidación de la gastronomía chiapaneca como un motor de desarrollo y atractivo turístico.

Como parte del orden del día, se presentó oficialmente a los integrantes que conforman la nueva mesa directiva. Miguel Ángel Palomeque Archila asumió el cargo de secretario; Olivia Laura Hernández Gutiérrez fue designada como vicepresidenta general; José Luis Zebadua González ocupará la vicepresidencia de afiliación; Nayeli Karina González Salazar fungirá como tesorera; mientras que Blumele Covalin Ferre y Martha Elizabeth Niño Cabal participarán como vocal 1 y vocal 2, respectivamente.

El nuevo Consejo Directivo tendrá la responsabilidad de continuar impulsando estrategias para enfrentar los retos actuales del sector restaurantero, como la capacitación constante, la innovación, el cumplimiento normativo y la representación ante autoridades estatales y municipales. Asimismo, se buscará fortalecer la vinculación con otros organismos empresariales y promover iniciativas que favorezcan la competitividad de los establecimientos afiliados.

Con esta renovación, la CANIRAC Chiapas refrenda su compromiso de trabajar de manera organizada y propositiva en favor de la industria restaurantera, consolidándose como un organismo clave para el desarrollo económico y social de la entidad.