Reunirá Feria de los Moles a 20 expositores en Los Ángeles, EU

PUEBLA, Puebla., 23 de septiembre de 2025.- Más de 20 expositores participarán en la Feria de los Moles 2025, que se llevará a cabo el domingo 5 de octubre en el Gloria Molina Park de Los Ángeles, California.

En conferencia de prensa, la directora ejecutiva de la Feria de los Moles, Lourdes Juárez, destacó que la edición 18 de esta feria llega como el evento gastronómico mexicano más importante de costa a costa en Estados Unidos.

Resaltó que se está trabajando para que en todo México se reconozca al 7 de octubre como el Día del Mole, tal como ya se logró en el Congreso de Puebla.

“En el Congreso de la Unión se está trabajando y sabemos que hay muy buenas voluntades para que en todo México se reconozca este platillo como lo que es, nuestra historia, lo que somos y lo que nos une”, dijo.

En su oportunidad, el fundador de la Unión de Poblanos en el Exterior (UPEXT), Pedro Ramos, recordó que la inspiración de este evento fue su abuela, que era molera en su pueblo, logrando que el mole se posicione en Estados Unidos.

Destaca que Puebla y Oaxaca serán los principales protagonistas de esta feria, que también ofrecerá moles de otros estados, acompañados de bailes folklóricos, música y actividades para toda la familia.

El evento se une a la iniciativa Cinco de Mayo Week, creando un puente binacional que fortalece los lazos culturales entre Puebla y Los Ángeles, y que reafirma el orgullo de la comunidad latina en Estados Unidos.