Carne de cerdo en mal estado deja 30 hospitalizados en Las Margaritas

TUXTLA GUTIÉRREZ, Chis., 06 de Octubre 2026.-Una compra de carne de cerdo en el mercado de Las Margaritas terminó en una emergencia sanitaria de gran magnitud. Más de 30 habitantes, incluidos menores de edad y adultos, enfermaron luego de ingerir el producto, que habría sido adquirido en una carnicería local por un residente de San Antonio Las Flores y repartido entre varias familias de la zona.

Poco después de comer, los primeros síntomas aparecieron y los afectados corrieron al Hospital Rural Guadalupe Tepeyac. Fuentes cercanas aseguran que el personal médico vinculó los malestares con el alimento consumido. Un documento médico fechado el lunes 5 de octubre de 2026 confirma la prescripción de electrolitos orales y otros fármacos para los pacientes, quienes continúan bajo vigilancia médica mientras algunos aún reciben atención.

Hasta ahora no se ha determinado el origen exacto del daño ni qué sustancia o bacteria habría contaminado el producto. Los vecinos exigen una investigación profunda en el negocio donde se vendió la carne, así como un operativo sanitario que revise las condiciones de higiene del establecimiento y descarte riesgos para el resto de la población. Las autoridades de Salud no han emitido un pronunciamiento oficial sobre el caso, mientras la incertidumbre crece entre los consumidores del mercado.