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TAPACHULA, Chiapas., 09 de enero de 2014.- Con el propósito de beneficiar a las comunidades de la sierra en el municipio de Mozotintla, Chiapas, un grupo de técnicos imparten cursos a las comunidades para que conozcan las bondades que se pueden tener la miel de abeja.
Al respecto Celso Guillen Gómez Velásquez, técnico en apicultura de la organización mieles y café de la sierra del ejido Toliman del municipio de Motozintla, explicó que los cursos que se imparten en las comunidades de apinabeto, Belisario Domínguez y Maravillas, con temas de reproducción de reinas, multiplicación e instalación de apiarios y multiplicación de núcleos.
Agregó, que la apicultura en Chiapas, se ha convertido en una de las actividades primarias para apoyarse en la economía de las familias de la Sierra de Chiapas.
Comentó que actualmente se brindan capacitación a grupos de 10 a 60 productores en diversas comunidades; las cuales están de manera permanente, y donde se solicite los talleres; pueden solicitarlo al número de celular 9621689650 y comunicarse con el Ignacio Herlindo Vázquez Muñoz para mayor información.
Por último dijo, que de manera mensual se producen unos 20 kilos de miel, además de obtener derivados como el própoleo y la jalea real.