EL TIANGUIS ORGANICO ”EL HUACALERO” ATRACTIVO IMPORTANTE EN TAPACHULA

TAPACHULA, Chis., a 27 de noviembre.-El tianguis ”El Huacalero” impulsado por investigadores del Colegio de la Frontera Sur (Ecosur) en Tapachula, se ha convertido en uno de los atractivos importantes de mayor demanda para los Tapachultecos, debido que todo lo que venden es cultivado orgánicamente.

Adan Pérez Ángel es uno de los agricultores que se encuentra vendiendo en el mercado Orgánico, quien explicó que el mercado está certificado en la calidad de sus productos.

El pasado 10 de noviembre los comerciantes cumplieron 6 años con este proyecto que ha ido creciendo, ya que ahora cuentan con un menú amplio de comida hecha con productos orgánicos altamente nutritivos.

Adán Pérez Ángel indicó que son 9 comunidades con un total de 45 productores los que están en el proyecto; todos trabajan con pacerlas certificadas, ademas que ahora son recomendados por sus clientes.

Cabe señalar que ninguna autoridad gubernamental los ha apoyado en su proyecto.