Revoluciona el panorama ganadero el programa Mujer Bufalera

CANCÚN, QRoo, 15 de septiembre de 2025.- Con una camada de 14 crías, un grupo de mujeres está transformando el paisaje ganadero con el programa Mujer Bufalera en la zona continental de Isla Mujeres, en el extremo noreste de Quintana Roo. Se trata de una iniciativa que combina innovación productiva, equidad de género y sostenibilidad rural.

Desde su implementación, a finales de 2023, el proyecto ha demostrado ser una alternativa viable frente al declive del ganado bovino en la región, donde el hato apenas supera las 100 cabezas, lejos de las mil registradas en el año 2000 En menos de un año, los ranchos participantes reportan el nacimiento de varias crías, que evidencia la rápida adaptación de los animales al clima local y la efectividad del modelo productivo.

El programa comenzó con la entrega de 20 búfalas gestantes y un semental por parte de la Asociación Mexicana de Criadores de Búfalos (Amexbu), en coordinación con autoridades estatales y municipales. Exclusividad La presidenta de la Asociación Ganadera de Isla Mujeres, Rosa Agustina Zapata, destaca que los búfalos requieren cuidados mínimos, se alimentan de hierba común y presentan alta resistencia a enfermedades, lo que reduce significativamente los costos operativos.

Además de sus ventajas zootécnicas, los búfalos asiáticos ofrecen insumos con propiedades nutricionales superiores a las del ganado bovino, tanto en carne como en leche, lo que ha despertado el interés de pequeños productores que buscan diversificarse. La iniciativa también es reconocida como modelo de empoderamiento femenino en el campo, al colocar a las mujeres como protagonistas de una actividad históricamente dominada por hombres.

Según datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sagarpa), hasta julio de 2022 se contabilizaban más de 58 mil cabezas de búfalo en México, distribuidas en 29 de las 32 entidades. Sin embargo, su presencia en Quintana Roo es prácticamente exclusiva de Isla Mujeres, lo que coloca al programa como una experiencia pionera en el sureste mexicano, con potencial de replicabilidad en otras zonas rurales del estado.