Protestan trabajadores del área de cocina del Hospital Civil de Oaxaca

OAXACA, Oax., 23 de noviembre de 2016.- Empleados del área de cocina del Hospital General Dr. Aurelio Valdivieso, en la ciudad de Oaxaca, realizaron un paro de labores en protesta por la falta de condiciones para realizar su trabajo.

Jesús Torres, adscrito al Servicio de Nutrición Hospitalaria, detalló que el paro de labores afecta únicamente a personal médico y administrativo del hospital, ya que a los pacientes sí se les está alimentando en tiempo y forma.

Dijo que desde hace cinco años han solicitado mejoras para el servicio de cocina, ya que falta equipamiento, uniformes y personal.

“La remodelación de la cocina fue solo simulación: las marmitas, estufones y hornos siguen descompuestos y hay fugas de gas”, dijo.

Agregó que también existe un desabasto de víveres, ya que los proveedores no le están surtiendo al hospital por los adeudos que tiene el gobierno con ellos.

Indicó que el personal afectado son mil 800 trabajadores del hospital, entre médicos pasantes, residentes, paramédicos y personal administrativo.

Dijo que el paro de labores será indefinido hasta que haya mejoras para la cocina.

“Seguiremos administrando alimentos a los pacientes hasta que alcancen los suministros en la cocina”, declaró.