Certifican a la UNAM por buenas prácticas en producción de leche

CIUDAD DE MÉXICO, 29 de abril de 2016.- El Centro de Enseñanza Práctica e Investigación en Producción y Salud Animal (CEPIPSA) de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ) de la UNAM recibió certificaciones en Buenas Prácticas en Unidades de Producción de Leche, en las áreas de Caprinos, Bovinos y Ovinos, por parte de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).

Así, el CEPIPSA es el primero en obtener los tres avales a nivel nacional, indicó la casa de estudios.

Refirió que cada uno es de vigencia anual. En la división caprina fue una recertificación, pues el primer respaldo data de 2010 y desde entonces se han extendido ratificaciones. Tanto para bovinos y ovinos el proceso inició en 2016. La notificación se hizo en enero y la entrega oficial, a cargo del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), tuvo lugar a principios de marzo.

Nota completa: https://mexico.quadratin.com.mx/Certifican-a-la-UNAM-por-buenas-practicas-en-produccion-de-leche/