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OAXACA, Oax., a 28 de mayo de 2017.- Las hormigas gigantes, conocidas como chicatanas en Oaxaca y como nocú en algunas zonas de Chiapas, son una comida exótica que en la costa oaxaqueña se cotizan hasta en mil pesos el kilo.
Estos insectos comestibles, que solo surgen de la tierra una vez al año en las primeras lluvias de los meses de mayo o junio, se han convertido en un platillo atractivo para quienes gustan de este tipo de alimentos.
En Puerto Escondido, el kilogramo de la hormiga se llega a vender hasta en mil pesos; sin embargo, hay quienes son más reservados en los precios y las ofrecen en 800 pesos.
También en las redes sociales se comercializa este producto, e incluso las personas hacen trueques y piden intercambiar uno o dos kilos de chicatanas por algún teléfono celular u otros artículos de buena calidad.
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