
Enfrenta UASLP déficit de más de 200 millones de pesos
TAPACHULA,Chis., 19 de junio de 2018.- En los principales mercados de la ciudad, el pollo fresco se vende a 150 y 125 pesos lo que ocasionado que las ventas sean regulares.
La presidenta de la asociación de polleras del mercado y tianguis , Elsa Sánchez Aguilar, explicó que en el mercado San Juan se vende a 125 pesos pelado a mano, pero también se consigue pollos con mayor precio, esto debido a su tamaño.
Manifestó que la variación del precio del pollo, “es porque así lo venden los introductores a las polleras, y a veces es muy poca la ganancia que nos queda a nosotras, porque un pollo se vende en 125 pesos en el San Juan, pero hay pollos que los venden hasta en 145 pesos en el Sebastián y esto tiene que ver en el tamaño y el introductor.
Indicó que existen precios económicos en la mayoría de los mercados, sin embargo hace unas semanas atrás, el pollo subió y logró venderse en algunos mercados hasta en 150 pesos, pero ahora se consigue en 140 hasta en 125 pesos.
Detalló que una polla que se venden en 100 pesos promedio de tamaño pequeño regular, es adquirida por las vendedoras en 88, mientras que se venden a 50 o 60 pesos pesos las pechugas a planadas para milanesa, además, otro de los productos del pollo conocido como “larguero con piernas” se puede conseguir desde los 50 pesos hasta los 70, esto según el tamaño.