Chiapas, sexto productor frutícola y clave en ganado bovino: INEGI

TUXTLA GUTIÉRREZ, Chis., 8 de Octubre 2026.-Chiapas concentra el 6.6 por ciento de la superficie agrícola del país, equivalente a un millón 605 mil 226 hectáreas, y se mantiene entre las entidades con mayor presencia de ganado bovino, de acuerdo con la Encuesta Nacional Agropecuaria (ENA) 2025 del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI).

Los resultados reflejan la importancia del estado dentro del sector primario nacional, tanto por su extensión destinada a actividades agrícolas como por su participación en la producción de frutos y la actividad ganadera.

Del total de superficie agrícola reportada para Chiapas, 743 mil 445 hectáreas corresponden a cultivos anuales y 694 mil 554 a cultivos perennes, categorías que incluyen distintos productos fundamentales para la economía rural.

En materia de producción de frutos, Chiapas figura entre las seis entidades que, en conjunto, concentran el 66.5 por ciento del volumen nacional. Este grupo también está integrado por Michoacán, Veracruz, Tabasco, Tamaulipas y Jalisco, estados que destacan por su participación en la actividad frutícola.

En el ámbito pecuario, la encuesta identifica a Chiapas entre las ocho entidades que concentran el 55.6 por ciento de las existencias de ganado bovino del país. A nivel nacional, el inventario alcanza los 24 millones 27 mil 332 animales, distribuidos principalmente entre Veracruz, Jalisco, Durango, Chihuahua, Michoacán, Oaxaca, Tabasco y Chiapas. Esta concentración coloca a dichas entidades entre las principales regiones productoras de carne y leche en México.

La Encuesta Nacional Agropecuaria 2025 fue levantada entre el 13 de octubre y el 28 de noviembre de ese año, mediante una metodología probabilística y estratificada que incluyó visitas a 44 mil 886 unidades de producción y 29 mil 390 puntos de muestreo en todo el país.

El estudio utiliza la metodología AGRIS de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), con el objetivo de generar información estadística sobre la estructura y las condiciones económicas del sector agropecuario.

Los resultados permiten dimensionar el peso que mantiene Chiapas en las actividades agrícolas y ganaderas del país, así como la importancia de contar con información actualizada para orientar las políticas públicas destinadas al campo.