Un pollo llega a costar 120 pesos en mercados de Tapachula

TAPACHULA, Chiapas., a 03 de mayo de 2015.- Comerciantes dedicados a la venta de pollo en los mercados de Tapachula, dieron a conocer que el precio de esta ave que forma parte de la canasta básica, ha mantenido su precio desde el mes de diciembre en 120 pesos.

Elsa Sánchez Aguilar, secretaría general de la Confederación Nacional de Organizaciones Populares (Cnop), en Tapachula y vendedora de pollos, comunicó que desde el mes de diciembre, no ha disminuido el precio, sino al contrario ha incrementado su valor.

Remarco, que los incrementos del ave, ha provocado que las vendedoras ya no ganen, porque muchas veces les resulta un pollo golpeado o lastimado y se tienen perdidas y de esta manera  ya no se puede vender el pollo en ese estado.

Abundó, que en las centrales de abastos un pollo llega a costar por unidad llega a costar 120 pesos y el más pequeño llega a costar hasta 90 pesos, situación que ha llevado a tener una baja de venta de un 50 %.

Declaró, que los comerciantes dedicados a la venta de pollo, tienen que buscar estrategias para obtener una mínima ganancia, por ejemplo se tienen que deshuesar la pechuga y la pierna para obtener un incentivo.