120 Toneladas de miel de primera calidad se producen en Chiapas

MARIA DE JESUS PETERS

TAPACHULA, Chis., a 19 de febrero de 2011.- Unas 120 toneladas de miel se producen en la región Soconusco anualmente, del cual un 80 por ciento se exporta al extranjero y el 20 por ciento se comercializa en el mercado local.

De acuerdo al representante regional del Sistema Producto de Miel en el Estado, Plácido Rodrigo, la miel se acopia para ser comercializada principalmente en Alemania, Canadá, Estados Unidos y Arabia Saudita.

Detalló que en la región Soconusco se encuentran inscritos en el Registro Nacional unos 80 apicultores, mientras que 30 son independientes y venden su producto de manea personal.

Abundó que los lugares donde se produce el mayor número de miel de abeja son Alta Vista, en el municipio de Tapachula, Tuxtla Chico, Acacoyagua, Unión Juárez y Cacahoatán.

El funcionario estatal dijo que a pesar de que los cambios climatológicos que afectan a la población de las abejas, el número de productores se incremento de manera considerable en los últimos cuatro años.