Realizan Feria de productos artesanales en SCLC

SAN CRISTÓBAL DE LAS CASAS, Chis,. 22 de octubre del 2016.- Productores participan este fin de semana en la feria de productos artesanales, misma que se realiza frente a ex palacio municipal.

Oswaldo González Molina, representante de la cooperativa de lácteos «Darmeli», indicó que participan 40 productores de diferentes regiones y con diferentes actividades, y podemos encontrar productos lácteos del istmo costa; el ámbar de la zona norte (Simojovel); los tejidos de los Altos de Chiapas, de los municipios de Chamula y Zinacantán y el pozol de Chiapas de Corzo, entre otros productos.

«Nosotros estamos fomentando esta actividad que permite a los productores poder ofrecer un precio justo, además se fortalece el mercado local y permite a la gente se gustar productos cien por ciento naturales y hechos en la región», manifestó.

González Molina, dijo que el trajo quesos artesanales, el de doble crema, el queso de hoja, asadero y cotija, pero en general, se presenta una variedad de productos chiapanecos, como café, chocolate y miel.

La feria Expo de productos artesanales, permite dar a conocer lo que se produce en cada una de las regiones de Chiapas y fomenta el empleo.

«También tenemos miel orgánica de la selva, café cultivado bajo sombra, eso es lo importante que la economía se quede acá», finalizó.